トップ画像はPixabayからお借りしました。
こんにちは。
今日もバルサミコ酢が書いております。
お菓子を焼くときは早起きをして加工場に向かいます。
ブルーベリーの水やりなどが忙しかった頃は
午前1時半頃に出動、などということもありましたが、
季節が一つ進んで秋になり、
昼間の日差しも耐え難いものではなくなってきました。
なので今は午前4時とか5時の出動になっています。
それくらいの作業開始なら、
直売所のお仲間は、普通にやっていることなので
また頑張らなくちゃ、と思っています。
加工場で作業をしていると、
日の出の少し前に一斉にセミが鳴き始めます。
その時間が少しずつ遅くなっているのを感じます。
この頃は5時くらいですね。
年間を通じてお菓子を焼いていますが、
作業をしながら季節の移ろいを感じ、
新しくめぐってくる季節にワクワクします。