サツマイモ、試し掘り

サツマイモ、試し掘り

西日本では台風14号が多大な被害をもたらしている今日この頃です。

ありがたいことに、JBファームは今のところ被害は出ていません。

それでも、「この周辺は」という話でして、

大雨に見舞われているところも多々あるそうです。

雨雲がちょっとずれるだけで、

大雨に見舞われたりまったく降らなかったり…

植物を育てるのは、お天気に左右されますので

雨も風も晴天も、ほどほどでお願いしたいところです。

 

さて、今日は朝から時折小雨がぱらつくお天気でした。

なので、蒸し暑い中、農園の作業をしました。

ほぼ草むしり作業でありました。

草むしりだけで作業を終わりにするのが寂しかったので

繁茂しているサツマイモを2株だけ掘ってみました。

 

使いやすさから言うと、ひとつ5~600gくらいがベストなのでしょうが、

今日掘ったイモは軽く1キロを超えています。

でも、美味しそうです。

てんぷらにしようかな、大学芋にしようかな。

干しイモも作りたいし…あれこれ考えて楽しんでいます。

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