先日、サンプルでいただいた森永商事さんの
コンキスタドールというクーベルチュールチョコレートを使って、
ガトーショコラを焼きました。
焼き立ては従来のチョコレートと差が分からなかったのですが、
冷やして試食したところ、その深い味わいにビックリ。
従来のチョコレートを使ったガトーショコラも
十分美味しいと思っていましたが、
その深い味わいは、まるでトリュフを口にしたようでした。
今後JBファームのケーキのラインナップに加えたいと考えています。
先日、サンプルでいただいた森永商事さんの
コンキスタドールというクーベルチュールチョコレートを使って、
ガトーショコラを焼きました。
焼き立ては従来のチョコレートと差が分からなかったのですが、
冷やして試食したところ、その深い味わいにビックリ。
従来のチョコレートを使ったガトーショコラも
十分美味しいと思っていましたが、
その深い味わいは、まるでトリュフを口にしたようでした。
今後JBファームのケーキのラインナップに加えたいと考えています。