クサイチゴのお花も咲き始めました

クサイチゴのお花も咲き始めました

今から10年くらい前に、

ホームセンターで「ラズベリー」として販売されていたクサイチゴ。

ついた実はスーパーで見るラズベリーとは

ちょっと様子が違うな、と思っていました。

果樹に詳しい知人に尋ねると、それはクサイチゴだよ、と。

ラズベリーのお花よりもはるかに大きく、

ブラックベリーのお花によく似ています。

このクサイチゴ、自家受粉しません。

なので、同じ時期に開花するベリーの花粉がないと

ほとんど結実してくれません。

ですが、ついた実はとても香り高くて美味。

そのままでも美味しいし、ジャムに入れると更に美味しい。

今年はもう開花してしまいましたので、

来年は結実するよう他のベリーを近くに植えたいと思います。

 

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