イチゴのキルシュケーキもシェイクダウン

昨日、ショコラフレーズをお店に並べ始めた話をしました。

イチゴを使ったケーキシリーズ第3弾としまして、

イチゴのキルシュケーキも今週半ばくらいから

店舗デビューの予定です。

キルシュというのは、サクランボのお酒です。

お菓子作りを始めた頃からずっと好きでした。

このケーキを試食すると、

なぜだか懐かしい気持ちになります。