農園を始めた頃に、
お菓子作りに欠かせないレモンを育てたい、
そう思って苗木を植えました。
レモンって、温暖なところでないと育たないイメージがありました。
千葉って、温暖なのかな？
植えて3年目、レモンの実がつきました。
収獲して大切に使った初めてのJBファーム産レモン。
とても嬉しかったのですが・・・
翌年は実を全くつけませんでしたが、
「樹が静養しているのだろう」そう思っていました。
その年の冬はいつもよりも寒い冬だったと思います。
ビニールで覆ったのですが、枯れました。トゲだけ残して。
寂しかったですね。
なので、今度は鉢植えにして、
寒さを避けられるようにしました。
そして今年・・・実を付けてくれています。
この小さな小さな幼果が、
大きく成長してくれるかどうかわかりません。
でも大きく成長させてくれることを楽しみに待っています。